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標題: 解暑酸梅汤做法 [打印本頁]

作者: bb497581583 時間: 2022-10-9 10:15
標題: 解暑酸梅汤做法

做法一．老北京宫廷酸构汤配方和熬制的方法

生山枪 150g 乌梅 100g 乌枣 100g豆寇 5g 甘草 l 0g 干桂花 30g

冰糖（适呈）

熬制之前衙要将除干桂花和冰糖以外的所有原料用消水浸泡一个晚上 (12 小时）

，一煎时间为 1. 5小时～2 小时，二煎时间为 45 分钟－60

分钟。然后将两次熬煎的酸梅汤混合在一起，再加入干桂花和适鱼的冰糖，隙凉之后就可以饮用了．

做法二甘草乌梅汤

材料乌构6个，甘草少许（中药店有售），糖（按自己的喜好放）做法：先把甘草、乌梅洗净，放锅里（不要用金屈锅）加水煮20-

30分钟，除渣，放糖调味。加冰块喝更美味。

功效：生津止渴，开胃健脾。消著降火，降血脂去油腻，解酒等功效。甘草和乌构都可以排苺瘦身的材料。

做法三

干乌梅250g、山棺250g、桂花50g、甘草50g、冰片糖或者红糖适鱼

1、把干乌梅和山梒必须先加水泡开

2、连同少虽的桂花和甘草将泡开的乌梅和山梢用纱布包起来

3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开

4、煮沸后，加入适鱼的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6 到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

做法四

主料乌梅30克

调料臼砂糖100克

1. 先把乌梅入锅，加水煮熟．

2. 取出去核、渣，

3. 加入白糖和凉臼开500亳升即成．

4. 若置千冰箱镇凉则更好做法五

材料乌梅5颗、山枪干15g、玫瑰果（洛神花4）颗、水1800ml 、冰糖25g.

做法

l、乌梅，玫瑰果，山棺干放水龙头下冲净浮灰．

2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。

3、諒凉捞出材料。

4、放入水壶冰镇。

作者: xuehouniao 時間: 2022-11-16 16:53
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作者: xuehouniao 時間: 2022-11-17 08:24
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作者: Lost_Star 時間: 2023-7-18 12:19
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作者: zj2779535469 時間: 2023-7-20 09:51
好资源加分！

作者: enddel 時間: 2023-7-21 09:22
感谢资源分享

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