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標題: 腊肉炒茨菇 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-3-16 10:23
標題: 腊肉炒茨菇
食材明细
主料

茨菇300g
腊肉一块
蒜苗150g

辅料

小米椒1颗

调料

油适量
盐2g
酱油1勺

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肉炒茨菇的做法步骤

1

蒜苗、腊肉、小米椒。
2

茨菇刮去皮。
3

切成厚片。
4

配菜切好。
5

锅烧热，放入腊肉炒出油脂。
6

倒入茨菇翻炒。
7

加入清水和适量盐，焖10分钟左右。
8

开盖，放入小米椒，加入酱油。
9

放入蒜苗炒出香气，出锅。
10

成品。

2024031517104590547902467796837.jpg (186.48 KB, 下載次數: 0)

作者: dada7353210 時間: 2024-3-16 17:10
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作者: jimdyh 時間: 2024-3-16 23:37
家里以前吃的时候，慈姑都是不削皮的，个人觉得带皮吃更有味道

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