酸辣粉

逸然

酸辣粉怎么也吃不腻，不仅伴随着我们的学生生活，即使是上班时期，也时不时地去吃一顿。尤其是这样的夏天，开着空调，吃着这样的酸辣，别提多带劲儿了。



用料:红薯粉条100克 豆苗50克 花生米30克 葱花少许 鸡蛋1枚

调味料： 食用油适量、 盐少许、 糖少许、 生抽1茶匙、 蚝油1茶匙、辣椒油1汤匙、 陈醋1.5汤匙

做法：



1.先把花生米炸好，用吸油纸吸走多余油脂，同时鸡蛋打散，摊个蛋饼

2.碗中放入辣椒油，生抽，糖，蚝油，陈醋等等调味料。

3.浇入一勺热汤，拌匀备用。

4.把豆苗焯熟，放入碗中。

5.红薯粉条先用温水泡软，然后放入汤锅中煮熟。

6.捞出放入碗中，拌上菜码，即可享用。　　



小提示：



1.红薯粉条事先用温水泡发至软。



2.蔬菜可以选择自己喜欢的放。

蒼之濤

桂林粉是辣的

huaziyin

不加一滴香你就做不出外买的口感

yushui4554

看上去不错

hym0hym

我爱汤粉，味道好好！