黑木耳您得这样吃

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黑木耳蒸吃有营养，但必须隔水蒸小时，然后可以用芝麻酱拌着吃，如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且还有减肥的作用。

黑木耳炒黄花菜  
    木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

原料：  
    木耳（干）20克，黄花菜（干）80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

制作：  
    1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。

  
    2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

  
    3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

  
    黑木耳炒鸡蛋

  
    做法：

  
    1。黑木耳用温水泡发，洗净，晾干。

  
    2。将五个鸡蛋打入晚中，加入适量胡椒粉，盐和鸡精，搅拌均匀。

  
    3。锅中热油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，用勺子捣碎备用。

  
    4。锅中再热油，放入葱花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。

  
    5。放入鸡蛋一起翻炒即可。

  
    黑木耳最好跟其他菜一起炒，要单炒的话油温不要太高，下锅前沥干木儿上的水分，有水的话会容易爆

  
    红枣黑木耳汤

  
    基本特点：清热补血，适用于贫血患者。

  
    基本材料：黑木耳15克，红枣15个。

  
    功效：清热补血，适用于贫血患者。

  
    制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

  
    用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤

天天打飞机

自从上次看到有个拖把上面长出了木耳，我再也不吃木耳了，好恐怖

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我擦，我还以为是那个黑木耳呢