避免咖啡因中毒 每日不应喝 超过五杯咖啡

maxniqu

       日本媒体报道，一名20多岁男子因过度摄取咖啡因而中毒死亡。这是日本首度出现因咖啡因中毒死亡案例。负责解剖这名男子遗体的福冈大学法医学教授久保真一研判，这名男子可能是在短时间內喝下大量含咖啡因的清凉饮料水等，才导致咖啡因中毒死亡。

经解剖后，发现男子体內1毫升（ml）的血液含有足以致死的咖啡因含量，从他的胃袋检验出呈粉状的含咖啡因的锭剂。初步研判是这名男子服用了这项物质。男子无疾病案例，其家人表示，死者约一年前开始，为了提神，喝了含咖啡因的“能量饮料”，曾吐过三四次。

摄取超过一克咖啡的症状

每个成人，每天的咖啡因摄取量应保持在什么程度，才算不过量？

鹰阁医院肝胆及肠胃专科医生吕学峰指出，咖啡因的中毒剂量为10克（1万毫克）。一般上，每天的摄取量应不超过400毫克，这相等于5杯咖啡的分量（即每杯包含80-100毫克咖啡因）；若以可乐饮料计算，约等于12罐可乐（每罐包含34毫克咖啡因），或是6罐高咖啡因汽水（每罐包含70毫克咖啡因）；或是5罐能量饮料（每罐包含80毫克咖啡因）。茶也包含咖啡因，相较于咖啡，茶约包含1/4咖啡因含量。

平时喜欢喝咖啡或含咖啡因饮料者，如何知道体内咖啡因已过量，若咖啡因中毒，会出现哪些症状？

吕医生指出，咖啡因是刺激神经系统的兴奋剂（stimulant），只要摄取超过一克（对咖啡因过敏者只需少于一克），就会出现下列症状：

——手颤抖

——头痛

——心神不宁

——心悸（palpitations）

——频尿

个人摄取咖啡因超过上述分量，将使这些症状严重化，最终咖啡因中毒，甚至毙命。

吕医生提醒，经常摄取咖啡因者，常见症状为胃酸倒流，而且病况加重。心律不齐者，最好避免摄取含咖啡因饮食。

咖啡因依赖症候群

对于一些感觉咖啡因上瘾，日常生活缺少不了咖啡者，医生有何建议？

吕学峰医生说，这可归类为咖啡因依赖者，尤其是面对工作压力如冲交差的时限，准备考试挑灯夜读等等，都希望靠咖啡提神。“咖啡因依赖并不是太严重的问题，个人应保持每天的摄取不过量，以5杯咖啡的建议量为限。”

一般上，这些人停止喝咖啡后，可能出现轻脱瘾症状（withdrawal symptom），包括头痛、警觉性降低等等，通常两天后症状会逐渐消失。

医学报告显示，对那些每天喝咖啡的人来说，它反而可能成为头痛的主因。

医学上称这群人患了“咖啡因依赖症候群”（caffeine dependence syndrome），一旦缺少咖啡，他们就出现头痛、疲倦、心情沮丧等症状。

吕医生指出，摄取咖啡因的剂量多寡，跟个人清醒度和警觉性并不成正比，高剂量咖啡因，将导致焦虑、心悸、肌肉抽搐等等。想提高清醒度和警觉性而增加咖啡因摄取量，效果适得其反。人体不能负荷过量，每天应有足够的休息，不能仰赖兴奋剂。

保持适度剂量的咖啡因摄取

是否有其他非咖啡因替代法，让人们保持精神抖擞？

吕医生说：“最好的方法，即是不依靠任何兴奋剂刺激头脑来提神醒脑。若需要，应保持适度剂量的咖啡因摄取。只要工作与生活维持平衡，应可让个人保持良好精神状态与清醒面貌，应付每天所需。”

如果个人觉得疲累，咖啡仍无法保持清醒与警觉性，则应检讨睡眠的质与量，例如是否患有睡眠呼吸暂停症（sleep apnoea）、胃酸倒流、药物副作用，或是睡眠时间不足等等。

另一方面，市面上销售的提神饮料种类繁多，可轻易买到，如果合并服用提神药物，可能达到致死量，或者含咖啡因的不同商品一并服用，可能导致中毒。《联合早报网》

qconan

什么东西多了也不好，凡事有个度

yccyx_2016

咖啡中毒？也是惊了

w261635118

喝多了，就死翘翘

cysgood

每罐包含70毫克咖啡因