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[主菜] 老干妈蒸茄子

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TA的每日心情

	開心 8 小時前

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樓主

發表於 2016-2-12 16:02:19

老干妈蒸茄子

材料
老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻，蒜

做法
1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。
2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。
3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。
5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。

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	慵懶 2024-5-11 13:07

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沙發

發表於 2016-2-13 21:24:18

茄子上即好

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

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	開心 2024-5-1 06:59

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地板

發表於 2016-2-14 11:17:22

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茄子现在我家经常吃

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	奮斗 2024-3-21 14:41

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5^#

發表於 2016-2-14 23:24:45

还是比较喜欢吃寿司

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	無聊 2023-7-15 22:13

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7^#

發表於 2016-2-17 12:28:47

这个不错，有点像烧烤的感觉最主要就是最后的热油

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	擦汗 2024-5-8 17:23

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10^#

發表於 2016-2-17 14:39:03

就今晚试试

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