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[粉,面,飯] 台式肉燥拌麵

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蒼之濤

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電梯直達

樓主

發表於 2020-10-27 14:00:58 |只看該作者 |倒序瀏覽

肉燥瘦多　滷肉以肥為主

很多人都會分不清肉燥和滷肉，這兩者最大的分別是豬肉的肥瘦。肉燥主要以瘦肉製成，吃下去能吃到肉的質感，較有嚼勁，因肉燥用的是絞碎的瘦肉，因此看起來像肉碎，而不是粒粒分明。滷肉則以肥肉為主，油脂豐富，入口即溶，滷肉的形狀多是切成一顆顆或小小的長方形，比肉燥更適合下飯。

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swdn

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TA的每日心情

	擦汗半小時前

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沙發

發表於 2020-10-27 17:02:36 |只看該作者

看起来很特别哦

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甘草

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	開心 7 小時前

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發表於 2022-11-12 16:32:10 |只看該作者

美味可口

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ssx51466

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TA的每日心情

	慵懶 2024-5-3 18:58

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發表於 2022-11-13 18:27:23 |只看該作者

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