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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 可乐入烧



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[主菜] 可乐入烧

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uoqiao1

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    樓主
    發表於 2016-7-27 02:32:06



    材料

    排骨1斤

    生姜1块

    桂皮1小块

    薄荷几瓣

    可乐1听

    生抽适量

    糖适量

    鸡精少许

    福建老酒适量

    做法

    1、排骨切段洗干净，沸水里焯过。

    2、生姜直接拍扁。

    3、锅烧热，倒入少许油，下姜块爆香，下排骨油里炒一下，加适量老酒，翻炒。

    4、直接加入可乐一听，加桂皮，大火烧开，盖上锅盖小火慢炖，约1小时。

    5、上桌时，在在排骨上加上几瓣薄荷叶，点缀一下，让绛红的排骨充满薄荷香。

    xsxxx2011

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    發表於 2016-7-27 09:13:11
    看着都好吃  这菜
    mobys

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    發表於 2016-7-27 10:22:35
    这道菜是我的强项，收汁很关键
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    AWYER

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    發表於 2016-7-30 19:54:26
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看起来真是美味啊！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    pandahrl

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    發表於 2016-8-7 12:15:59
    这个喜欢吃
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    發表於 2016-8-10 21:36:33
    看着不错
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    9#
    發表於 2016-8-10 21:51:27
    这个没吃过不知道味道怎么样
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    10#
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