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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 国外美食介绍之旅----马耳他美食介绍系列之二 ...



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[其他] 国外美食介绍之旅----马耳他美食介绍系列之二

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lmwhm88

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-2-28 02:27

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    [LV.10]以壇為家III

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    中學生 高中生 大學生 簽到達人 男生勳章 簽到勳章 文明人 回文勇士 教授

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    發表於 2019-6-25 16:17:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
    6368461329364941975544380.jpg
    二、马耳他式炖菜

    马耳他当地厨师往往比欧洲其他当地的厨师更加注重对本地食材的发掘。虽然马耳他并不是一个物产非常丰富的国家，但是这里的蔬菜，水果等农作物品种还是很多的，比如西葫芦，洋蓟、大豆、花椰菜、番茄，桃子、柠檬、橙子和各种浆果等。如果想一顿饭尽可能多的品尝这些新鲜食材，那就必须要品尝一下大名鼎鼎的马耳炖菜，这道菜有点类似于东北大乱炖，把各种新鲜的食材放在一起，再放一些肉，食材互相作用，散发出最纯粹的香味，也可以放一些酱汁中和味道。


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    甘草

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  • TA的每日心情
    開心
    5 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2020-6-9 08:00:59 |只看該作者
    这是烤的吧
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    sunsai0208

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    發表於 2023-7-18 00:36:18 |只看該作者
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    24kcds

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  • TA的每日心情
    開心
    2015-6-18 14:31

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-18 10:56:21 |只看該作者
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-7-31 01:57

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-19 08:00:27 |只看該作者
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    a457091789

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    發表於 2023-7-20 08:22:47 |只看該作者
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    zhongjunlin0987

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  • TA的每日心情
    開心
    2020-11-20 14:06

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-7-25 11:10:28 |只看該作者
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