返回列表

查看: 406|回復: 3

[主菜] 油炸鬼蒸水蛋

[複製鏈接]

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

比思貴賓

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 09:13

簽到天數: 4477 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 136440

推廣值: 0
貢獻值: 17765
金錢: 924
威望: 95335
主題: 11207

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2020-8-22 07:15:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

起初好奇脆卜卜的油炸鬼，如何能配嫩滑蒸蛋？
結果原來有驚喜，成品看來有些像順德菜蒸焗魚腸，味道紛陳，夾雜炸麵的香氣與蛋香，加點豉油和蔥花，比淨蒸水蛋容量大得多，立時領略到五、六十年代的香港，聰明的主婦善用油炸鬼「加料」，放在水蛋中一起蒸，蒸水蛋頓時增大，這些基層家庭的烹調創意，比珍饈百味溫暖貼心。

baOUG_c0nteY2nxNyFVqpY7GAolUpZtXFePPYBXjz2A.jpg (452.38 KB, 下載次數: 1)

fCsWX3rmy1Fb4IjKo7mN8wG9SYuKyno_s5T7erOU-3o.jpg (73.7 KB, 下載次數: 1)

NW2VOlGKtpvNzRyvtxAGPBc39lxawRa5r5-THq-fkx4.jpg (133.96 KB, 下載次數: 1)

t0YqXykXj7oYmRfez8utHnqOGnDG23QKgmlpxoJpacY.jpg (166.94 KB, 下載次數: 1)

jQ92nu9ZiY-DG8Gq4STWBzu-BZnkxwuutOR8FbTkfBU.jpg (124.27 KB, 下載次數: 1)

XPFgGAW-W8szuC69V6hssWWfJEdFsV1eVsJtplbCbaY.jpg (114.56 KB, 下載次數: 1)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 16:00

簽到天數: 3353 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3860
威望: 38811
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2022-12-3 11:46:13 |只看該作者

新颖做法

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6573 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 18:56

簽到天數: 658 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6042
威望: 6573
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2023-5-2 15:28:09 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

cdm1121

頭像被屏蔽

11 主題	1 好友	5838 積分

禁止發言

TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

簽到天數: 793 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 983
威望: 5838
主題: 11

發消息

地板

發表於 2023-6-8 09:18:25 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 油炸鬼蒸水蛋

回文勇士

中學生

高中生

簽到勳章

簽到達人

大學生

文明人

教授

愛因斯坦

伴壇終老

文章勇士

附件高人

附件達人

文章達人

男生勳章