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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 焦香烤排骨土豆

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[主菜] 焦香烤排骨土豆

4449 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 07:55

簽到天數: 703 天

[LV.9]以壇為家II

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-3-23 13:54:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

排骨适量
土豆适量

辅料

油适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
麦芽糖适量
胡椒粉适量

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

焦香烤排骨土豆的做法步骤

1

材料：土豆。
2

材料：排骨，将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。
3

酱油2大勺，把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。
4

将土豆切片用胡椒粉、油拌匀。
5

烤盘铺锡纸将土豆铺在上面。
6

然后铺上排骨。
7

烤箱200度提前预热，将烤盘放入，上下火烤30分钟。
8

中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。
9

直至烤熟即可。

201103041643291.jpg (113.13 KB, 下載次數: 0)

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TA的每日心情

	無聊昨天 08:53

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 3 天前 |只看該作者

這讓我想起了東北的鐵鍋燉

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TA的每日心情

	開心 4 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 3 天前 |只看該作者

这个谁受得了，一看图片就想吃，尤其大排骨，用手抓着啃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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